夏季是肠胃炎的高发时期，这是由于气温高，昼夜温差大，肚子着凉或者过量食用冰镇食物、免疫力降低等等。肠胃炎是夏季常见的病症，那么肠胃炎怎么办呢?肠胃炎要如何饮食呢?预防肠胃炎的饮食方法有哪些呢?夏季预防肠胃炎，不仅要做好腹部保温工作，更要提高人体免疫力，增强营养，以下是小编总结的几点夏季预防肠胃炎的饮食原则，下面就来了解一下夏季预防肠胃炎饮食原则。

　　1、荤素合理搭配。

　　在夏季，天气炎热，人体水分流失多，胃酸减少，人们常有胃口不佳、食欲低下的现象，更偏向于食用蔬菜，瓜果等素菜，减少了肉类的摄入量。久而久之，人体蛋白质、铁质摄取不足，容易导致免疫力低下，肠胃受到病毒的侵扰。因此，无论男女老少，夏季饮食一定要合理食用荤素。