生活方式的变化是社会进步、经济发展的必然,给老百姓带来了生活上的方便和富足。但是,它在给人们的生活带来精彩的同时,也带来了一系列与人们的健康休戚相关的问题。
现在,人类面临着许多疾病,其中大量的是一些慢性非传染性疾病。影响这些慢性非传染性疾病发生的因素,一个是生物遗传因素,另一个就是环境因素、社会因素。后者就与人们的生活行为、生活方式有密切的关系。
还有一些就是传染病,包括与人类共存多年的一些旧的传染病和近年来新发的传染病,比如:SARS(非典型肺炎)、禽流感、疯牛病、猴痘等,对人类的健康造成了极大的威胁。
而在50多年前,我国发生最多的疾病是传染病、营养不良和其他感染性疾病。现在与过去相比,发生了一系列重大变化。根据卫生部的统计,现在导致我国人口死亡的主要原因有以下几个:
第一位的是心脑血管病。这一类疾病,有的发生在心脏,比如说冠心病(心绞痛、心肌梗死);有的发生在脑部,比如脑动脉供血不足、脑梗死、脑出血,等等。问题的关键在血管,就是血管出现了动脉硬化,所以称之为心脑血管病。动脉硬化的全称叫动脉粥样硬化,而动脉粥样硬化发生的最根本的原因与高脂血症有关,而高脂血症的发生,又与人们的生活方式休戚相关。高脂血症患者在日常饮食中,往往脂肪摄入过多。
第二位的是恶性肿瘤。也许有些人会说,肿瘤的病因不明。是的,具体到每一位肿瘤患者来说,老张、老王为什么得了这种癌,可能说得不是很准确,不是很清楚。但是,从宏观上来说,肿瘤的病因应该说还是很清楚的。肿瘤学家认为,有80%的癌症的发生和人们的生活行为相关。所以,肿瘤学家还提出“生活方式癌”这样的命题,就在于警示人们注意自己的生活行为。比如,肺癌就与抽烟的关系非常密切;胃癌可能与人们进食大量的含有亚硝酸盐的食物在体内形成亚硝胺有一定关系;又如大肠癌,这几年来大肠癌的发病率在明显增加,可能就是和人们摄入过量的脂肪有关……所以,癌症的发生,绝大多数也与人们的生活方式和行为有密切的关系。