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老人健康长寿五件事 多吃红黄绿白黑食物

发表日期:2014-04-23 00:00 | 来源 :未知 | 点击数: 次 

  老人健康是最受关注的,如何才能拥有健康身体呢?其实,只要掌握合理的生活定律,就能基本保障健康生活。多位权威专家,从饮食、运动、心理等方面总结出一套“老年生活定律”,方便我们的父母做一名健康老人,赶紧来看看吧。

  ◆饮食定律:红黄绿白黑

  老年人饮食,除了要做到膳食平衡、少食多餐、控盐限油、细嚼慢咽外,还可以适当多吃 “红黄绿白黑”五种保健食物。

  “红”是指富含酚类物质的红葡萄酒,它有很好的抗氧化作用,能预防心脑血管疾病,每天饮用50~100毫升为宜,但患有慢性肝病和胃病的老人不适合饮用;“黄”是指富含β—胡萝卜素的胡萝卜,它能提高免疫力、保护视力、滋润皮肤,用胡萝卜做馅包饺子或蒸包子,营养更易吸收;“绿”是指龙井、碧螺春等绿茶,它们富含茶多酚等防癌成分,含量是其他茶叶的5倍,但饮茶时应避免过烫过浓,以每天三四杯为宜,神经衰弱的老人应适当减量;“白”是指富含β葡聚糖的燕麦,它能降低血液中的低密度脂蛋白(“坏”胆固醇),还可以预防便秘和肠癌,最好煮着吃;“黑”是指富含木耳多糖的黑木耳,它有利于降血脂、降血糖、抗血栓、抗辐射、抗溃疡,最好凉拌吃,但手术、拔牙前后等有出血倾向的人不要大量食用,脾胃虚寒者也少吃。而西红柿、南瓜、绿叶菜、白萝卜、黑芝麻等同样颜色的食物也是不错的选择。

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