上火是件难受的事情，别以为只有夏季会上火，冬季也一样会引火上身，冬季由于天气干燥，常使人感到鼻、咽干燥不适等，加上冬季人们爱吃御寒食物使得体内积热过多，这样“双重夹击”导致上火，所以在冬季我们也要注意降火，在保暖的同时做好预防上火的工作。那么冬季上火了怎么办呢?冬季吃什么可以祛火呢?下面小编就给大家介绍一些食疗，对症下火效果更好，大家不妨试试。

　　1、利湿泻火食疗

　　如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。

　　2、攻下实火食疗

　　如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。