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春季养生吃什么 三款食疗最有效补肝润燥

发表日期:2015-04-01 00:00 | 来源 :中华养生网 | 点击数: 次 

  进入四月,清明时节雨纷纷,雨水开始慢慢多起来,不过这也挡不住春季的干燥,尤其是北方,春季多风,更容易因春燥引发的上火症状。再加上“春气通于肝”,因此春季肝血就相对不足,许多肝病的发生与加重也多出现在春季,三款补肝润燥的食疗方最适合养生

  热荐适宜春季的食疗方:补肝润燥

  1、豌豆苗豆腐汤

  材料:豌豆苗50克、豆腐250克,酱油、芝麻酱、花椒油、红油、麻油、鸡精、白糖、精盐各适量。

  做法:先将豆腐切成小碎块,与豌豆苗一道入锅,加入调料进行调味就可以了。

  功效:可以补益肝肾,滋阴润燥。

  2、芝麻红糖

  材料:取芝麻50克,粳米100克,红糖适量。

  做法:先将芝麻炒熟,研成细末。粳米煮粥,直至粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻就可以食用。

  功效:适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。出现凉燥,会出现干咳、少痰或无痰、鼻咽干燥、喉痒,兼有恶寒发热头痛无汗等现象,可以吃芝麻红糖粥。

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