糖尿病人因血糖高,常常需要控制水果的摄入,再加上有些病人不喜欢吃新鲜蔬菜或食物烹饪方法不当,导致血液中所含的维生素C经常处于较低的水平。维生素C的缺乏又容易出现伤口不易愈合、牙龈易出血等症状,因此,许多糖尿病人经常服用一些维生素C补充剂。
对此,中国中医科学院广安门医院副院长、内分泌专家仝小林主任医师说,如果糖尿病人出现伤口、溃疡不易愈合,易骨折,牙齿易脱落,皮肤黏膜、牙龈易出血等症状时,首先应检查血液和尿中的维生素C含量,判断是否缺乏维生素C;如果真的缺乏,也应该先从食物中摄取维生素C和其他营养物质,而不是从补充剂中摄取。