通过长期的研究和摸索,发现多数病从口入,即吃错食物。身体有强大的再生与修复能力,只要营养充足,就可达到食疗的效果。

　　刀豆炒腰片

　　主料：猪腰子180克,刀豆250克

　　调料：黄酒10克,盐2克,淀粉(豌豆)10克,姜3克

　　制作方法

　　1.将猪腰撕去衣膜，居中对剖，去臊腺，用沸水冲淋后切成薄片，加适量酒、盐腌15分钟，拌湿淀粉。

　　2.在温油中爆香姜片，入腰片滑熟盛起。

　　3.刀豆切片，放温油中煸炒透后加少量煮沸，调味，焖煮3分钟。下腰片炒匀，勾芡食用。

　　健康与保健

　　温胃益肾，止腰痛。可作为妊娠期妇女及中老年人之膳食。