进入春季,因天气的冷暖变化,使得感冒咳嗽的多起来,有的感冒好了,咳嗽的症状却未减轻。此时应清热化痰,养阴润肺。那么春季如何润肺呢?润肺吃什么好呢?下面小编为大家精选了几款润肺食谱,一起来学学这几款食谱的做法。
一、清肺汤两种:
1、雪耳、莲子、百合、排骨汤:原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。
2、桑百皮、百合、排骨汤:原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。
二、润肺银耳羹:
原料:银耳5克,冰糖50克。做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。