板栗是一种十分常见的食物，它的味道非常美味，而且板栗的营养价值很丰富，所以很多人都爱吃。那么你知道板栗的吃法有哪些吗?你知道板栗怎么做最美味吗?今天小编为大家推荐5道风味独特的板栗菜谱，赶紧来看看吧。

　　1.板栗粉蒸肉

　　将板栗去壳剁成两半，五花肉切成方块。将板栗和五花肉混放于大碗中，调入盐、酱油、姜等，撒上适量蒸肉粉，使板栗和肉能均匀地蘸上一层粉。

　　然后将大碗上笼或隔水蒸三小时，蒸至肉酥即成。吃起来清香不腻，口感酥脆。

　　2.板栗烧猪肉

　　将猪肉切块，用白糖稍腌片刻，放入油锅中稍炸后捞出。葱姜入锅稍炒，倒入料酒、酱油、汤，随后将猪肉、精盐、味精、八角、桂皮依次下锅烧开，再改用文火。

　　板栗则用温油稍炸，等猪肉将烂时下锅同煮，将熟时撒入淀粉拌匀即可。