在炎炎的夏季，可以做些药膳来给自己和家人滋补一下身体，药膳一直是我们的传统养生补身的方法。下面小编推荐的这些药膳不止做法简单，而且味道还很好哦，下面就一起来看看吧!

　　一、黄酒核桃泥汤

　　材料：核桃仁5个、白糖50克、黄酒50毫克。

　　做法：

　　把核桃仁、白糖放在蒜罐或瓷碗中，用擀面杖擀碎成泥，再放入锅中，加黄酒，用小火煎煮10分钟。每日食用两次。

　　功效：本品可治疗神经衰弱、头痛、失眠、健忘、久喘、腰痛，以及习惯性、老年性便秘。

　　二、归参山药猪腰

　　材料：猪腰500克、当归、党参、山药各10克、酱油、醋、香油、姜丝、蒜末。

　　做法：

　　1、猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入锅内。

　　2、加入当归、党参、山药，加水适量，清炖至猪腰熟透。

　　3、捞出猪腰，待冷，改刀切成薄片，放在平盘上，浇入含有酱油、醋、香油、姜丝、蒜末的调味汁即可。

　　功效：本品有养血、益气、补肾的功效。夏季食用，可辅助治疗气血亏损、心悸、气短、腰酸痛、失眠、盗汗等症。